تبرز عشبة الهندباء كعنصر أساسي وواعد في العلاجات الطبيعية سواء لعلاج البشرة أو الشعر، كما أنها ضمن العلاجات التقليدية والمكملات الغذائية التي كثر استعمالها في الأزمنة القديمة ولا تزال تتوارث بسبب فوائدها، وفي مقالنا هذا نستعرض لكم فوائد الهندباء الخضراء للنساء.
عشبة الهندباء
تنمو عشبة الهندباء في مختلف أنحاء العالم وتمتاز بأزهارها الصفراء الرائعة، إذ تستخدم جذورها في كثير من الأحيان بغرض علاج بعض الحالات الطبية، وهي غنية بالألياف تحديداً ألياف تٌعرف بـ “الإنيولين” التي تعالج ضغط الدم المرتفع وعضلة القلب الضعيفة ومشكلات الجهاز الهضمي.
فوائد عشبة الهندباء للنساء
تنطوي الهندباء وجذورها على مجموعة من الفوائد للنساء سواء للصحة العامة أو للجانب التجميلي، ومنها:
مضادة للأكسدة
يوجد في عشبة الهندباء مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والبوليفينول واللذان يعملان على تثبيط الجذور الحرة التي تضر بالخلايا وقد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، كما أنها تعمل ضد الإجهاد التأكسدي بحسب عدد من الدراسات التي تناولت فوائدها.
تنظيم مستوى السكر في الدم
من أهم فوائد عشبة الهندباء الخضراء هو أنها تنظم مستويات السكر في الدم وذلك لاحتوائها على ألياف الإنيولين والتي تعزز إستجابة الجسم والخلايا للأنسولين وهو الهرمون الأساسي المسئول عن تنظيم السكر، لذا ينصح الأطباء بتناولها مع الأدوية العلاجية كعامل محفّز ومساعد.
تحسن صحة الكبد
تقلل العشبة من الدهون المتراكمة والكوليسترول على الكبد وهو ما يساعد في تحسين صحته والوقاية من خطر الإصابة بالأمراض الشائعة به، كما يحمي الكبد من السموم وذلك من خلال تناولها سواء في حالتها الطبيعية أو من خلال مكملات غذائية.
تحفيز صحة الجلد
بالطبع تهتم كل امرأة ببشرتها وترغب في الحصول على بشرة طبيعية خالية من العيوب والتجاعيد، وهنا تكمن فوائد عشبة الهندباء للبشرة إذ تحمي الجلد من خطر الإصابة بأشعة الشمس فوق البنفسجية ومن ثم تقلل خطر الإصابة بسرطان الجلد وغيره من الأمراض التي تصيب البشرة مثل الإكزيما.
كما أن الهندباء تحتوي على مضادات الالتهابات التي تقضي على الحكة والإحمرار والالتهابات الموجودة على البشرة والتي تسبب ظهور حب الشباب والتصبغات والبقع الداكنة، لذا قد تدخل في صناعة مستحضرات التجميل.
تقليل خطر الإصابة بالسرطانات
أثبتت الدراسات أن جذور الهندباء لها تأثير إيجابي في تخفيف نمو عدد من السرطانات وتقلل من خطورة نمو الخلايا السرطانية إذ أثبتت بعد اختبارها أنها قضت على الخلايا السرطانية الحيّة بل وتم استبدالها بخلايا جديدة صحية.
تخفيف الوزن
تحتوي الهندباء على فيتامينات ومعادن تعمل على تحفيز وتحسين عمليات الأيض تحديداً للكربوهيدرات ومن ثم تقليل امتصاص الدهون وهو ما يساعد في تخفيف الوزن بشكل ملحوظ، ولكن يلزم الالتزام بنظام غذائي متوازن خلال تناولها ولا يكفي الاعتماد عليها فقط لتخفيف الوزن.
صحة الجهاز الهضمي
لاحتواء الهندباء على الألياف الطبيعية فهي تعمل على تقليل مشكلة الإمساك التي قد تصيب البعض، بالإضافة إلى تحفيز نمو البكتيريا النافعة في المعدة وهو ما يخفف من مشاكل القولون الهضمي مثل التقرحات والتقلبات التي تحدث بصفة مستمرة.
المكونات الغذائية في عشبة الهندباء
تنتج فوائد الهندباء نتيجة احتوائها على العناصر والفيتامينات المهمة لصحة الجسم والتي تُعد مصدر غذائياً أساسياً، وهي:
- الفيتامينات؛ مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين هـ، وهي فيتامينات مهمة لصحة الجهاز المناعي والبشرة والجلد وغيرها من الوظائف الحيوية.
- المعادن؛ الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية التي تحسن حالة الهضم وتعزز الجهاز المناعي من خلال نمو البكتيريا النافعة في الخلايا والقضاء على الخلايا السرطانية.
وفي بعض الحالات لا يفضل تناول عشبة الهندباء أو المكملات التي تحتوي عليها إلا بعد الرجوع إلى الطبيب المختص وذلك للتعرف على الحالة الصحية جيداً ومن ثم اختبار ما إذا كانت العشبة مناسبة لذلك أم لا، ولكنها في أغلب الأحيان آمنة تماماً لأنها أعشاب طبيعية يتم زراعتها واستخلاصها من أزهار طبيعية.
طريقة تناول عشبة الهندباء
يوجد طرق لتناول الهندباء ومن ثم الحصول على الفوائد منها.
- مشروب منقوع الهندباء: ويتم من خلال نقع أزهار العشبة في الماء المغلي ومن ثم تركه لبضع دقائق ويتم تصفيته وشربه مباشرةً.
- طهيها: يتم تقطيع عشبة الهندباء الخضراء ومن ثم خلطها من السلطة الخضراء أو وضعها في الأطعمة وطهيهم معاً لإستخلاص الفوائد والحصول عليها.
عرضنا لكِ عزيزتي فوائد عشبة الهندباء وطريقة تناولها واستخدامها وذلك حتى تحصلي على فوائدها طبيعياً دون الحاجة إلى أخذ الأدوية.
