أفضل أنواع قدر الضغط الكهربائية والجرانيت 2021

مع تعدد وصفات وطرق الطبخ ربما تجد نفسك في بعض الأحيان في مأزق كبير؛ لأنك بحاجة إلى طبخ وجبة مُعينة، وهنا تأتي أهمية قدر الضغط الكهربائية والجرانيت التي توفر لك الكثير من الوقت والجهد، وتضمن لك الحصول على نتيجة نهائية مُرضية للغاية.

تعمل قدر الضغط الكهربائية عن طريق حبس السوائل والبخار بداخلها، وبالتالي تصبح عملية الطهي أسرع كثيرًا، وتحصل في النهاية على طعام لذيذ، بالإضافة إلى أنها تحافظ على القيمة الغذائية للطعام، ولها العديد من الميزات الأخرى، ومنها احتواؤها على لوحة رقمية تعمل باللمس لضبط الوقت اللازم لطهي الطعام، وأنها تعمل على طهي الطعام المثلج بسهولة، بالإضافة إلى الحفاظ على درجة حرارة الطعام بعد الانتهاء من عملية الطبخ.

وفي ما يلي حضرنا لك قائمة بـ أفضل أنواع قدر الضغط الكهربائية والجرانيت 2021 من متجر سوق Amazon الذي ضمن لك أفضل المنتجات بأقل الأسعار.

المزيد: دليل شراء أفضل ماكينة خياطة منزلية للمبتدئين والمحترفين

كيفية استخدام قدر الضغط الكهربائية؟

هناك بعض القواعد العامة التي تلزم معرفتها قبل استخدام أي نوع من قدر الضغط الكهربائية، وهي:

1) يجب وضع كمية كافية من الماء في قدر الضغط مع مراعاة أن كمية الماء المناسبة للطهي تختلف باختلاف أنواع الطعام، كما تجب مراعاة ألا تُملأ قدر الضغط الكهربائية بالكامل؛ فهذا لن يترك مجالاً لبخار الماء.

2) تختلف كميات المياه باختلاف أنواع الطعام، ويختلف أيضًا الوقت باختلاف أنواع الطعام.

3) الانتباه إلى عدم وضع كميات كبيرة من الطعام في قدر لترك مساحة كافية لبخار الماء المتصاعد وإتمام عملية الطبخ.

4) التأكد من إحكام غلق القدر الكهربائية قبل إيصالها بالكهرباء.

5) عند انتهاء عملية الطهي يجب انتظار خروج البخار من القدر، ثم البدء بتنظيف القدر، وتنظيف الصمامات، وأيضًا تنظيف الطوق المطاطي، ولا تنسَ تجفيفها جيدًا.

1) قدر الضغط والمقلاة الكهربائية نينجا

يعتبر جهاز نينجا جهازين في جهاز واحد، مقلاة كهربائية لقلي الأطعمة في أسرع وقت بأقل سعرات حرارية، وقدر ضغط كهربائية مثالية وذكية تقوم بطهي الطعام بأكثر من 10 طرق مُختلفة، بالإضافة إلى سهولة استخدام جهاز نينجا وتسهيله عملية الطبخ.

مُميزات قدرة ضغط نينجا

1. مصنوعة من الإستانلس ستيل المُقاوم للصدأ، ومُزودة بسخان قوته 1460 واط.
2. يمكن استخدامها بوصفها مقلاة كهربائية أو قدر ضغط كهربائية عن طريق تبديل الغطاء.
3. تحتوي على 10 برامج مُختلفة للطهي، وهي: الطبخ البطيء، والقلي، والشوي، وصانع الزبادي، والطهي على البخار، والطهي الصحي، والتجفيف، والخبز، وإبقاء التسخين، والطهي السريع.
4. طهي الطعام بسرعة أكثر 70% مُقارنة بباقي قدور الضغط الكهربائية.
5. توفر لك الطعام المقلي بدهون أقل 75% مقارنة بالمقلي التقليدي.
6. يمكن طهي أكثر من 360 وجبة بها، كما يمكن طهي الطعام المُجمد بها.
7. الإناء الداخلي للقدر مطلي بطبقة من السيراميك من الداخل؛ ما يضمن لك استحالة التصاق الطعام بها، وسهولة تنظيفها.
8. تحتوي على شاشة LED تُظهر لك الوقت الكافي لإعداد الطعام ودرجة الحرارة.
9. تحتوي على 14 مستوى للأمان والحماية.

المُلحقات

غطاء قدر الضغط – مصفاة للتحمير – مشبك للتسوية على البخار – كتيب إرشادات.

طريقة الاستخدام

1. ضع الإناء الداخلي داخل القدر، وتأكد من جفافه من الأسفل، ثم قم بتوصيلها بالكهرباء.
2. ضع الطعام داخل الإناء واختر البرنامج المناسب له، وحدد الوقت الذي تريد نضج الطعام به.
3. ضع الغطاء المخصص لقدر الضغط، وتأكد من إغلاقه بإحكام، وستطلق القدر صفارة تنبيهية عند الانتهاء.
4. قم بوضع الشبكة، والغطاء المخصصين للمقلاة، عند استخدام الجهاز بوصفه مقلاة كهربائية.

تجربة المُستخدمين

قد يظن البعض أن جهاز نينجا مُبالغ في ثمنه، ولكن هذا الظن خاطئ بالتأكيد؛ إذ إن جهاز نينجا يوفر عليك شراء 10 أجهزة للطهي، ذلك بالإضافة إلى أنه يُقدم لك الطعام صحيًّا ولذيذًا وأفضل من أي قدر ضغط أخرى، يعيبه فقط أن حجم القدر كبير ووزنها ثقيل مُقارنة بباقي القدور الكهربائية، ذلك بالإضافة إلى سعره العالي، ولكن يضمن لك طعامًا ذا جودة عالية 100%.

2) هوم ماستر.. أفضل قدر ضغط كهربائية بحجم 6 لترات

قدر الضغط الكهربائية 6 لترات من هوم ماستر سهلة الاستخدام بسعة داخلية 6 لترات، تضمن لكِ طعامًا صحيًّا ولذيذًا، وتغنيك عن الوقوف أمام الموقد خاصة في فصل الصيف والأيام ذات الطقس الحار.

المزيد: أفضل قلايات تيفال الأصلية بدون زيت 2020

القدر مُصممة بشاشة رقمية تُظهر لك وقت الطبخ المطلوب والمتبقي، ومكتوب عليها باللغة العربية؛ ما يجعلها سهلة الاستخدام ومفهومة، كما إنها مُزودة بعديد من الميزات الأخرى التي سنوضحها.

مميزات قدر ضغط هوم ماستر

· تتميّز بقاعدة سميكة لتوزيع حراري أفضل؛ ما يضمن طهي طعامك بشكلٍ مثالي دون أن يحترق أو يلتصق بالسطح.

· مُزودة بإناء داخلي تيفال سهل التنظيف ويضمن لكِ عدم التصاق الطعام.

· تحتوي على خمسة برامج مُختلفة تختار من بينها البرنامج المناسب لطهي الطعام.

· غطاء القدر مزوّد بصمامٍ للضغط يمكن غلقه، يرتفع في أثناء الطهي؛ ما يُشير إلى تراكم الضغط، ثم يعود إلى موضعه الأصلي تلقائيًّا عند تصاعد البخار الزائد.

· يمكنكِ ضبط درجة الحرارة حسب احتياجاتك، بفضل لوحة الأزرار الموجودة في الأمام على القدر.

· تأتي بهيكل خارجي مصنوع من مواد مقاومة للصدأ؛ ما يحافظ على مظهرها جديدة دائمًا حتى بعد الاستخدام لفترةٍ طويلة.

· تأتي قدر الضغط الكهربائية من هوم ماستر بحماية من التيار الكهربائي الزائد، وبحماية من الأعطال الكهربائية الأخرى.

· تحتوي على خاصية تعطيل الطبخ التي يُمكن عن طريقها ضبط القدر أن يعمل تلقائيًّا بعد فترة مُعينة.

· يأتي معها كتيب إرشادات ، و2 ختم سيلكون دائري.

طريقة استخدام قدر هوم ماستر

1. ضع القدر الداخلية في الإناء، وتأكد من جفافها من الأسفل، ووصل القدر بالكهرباء.
2. ضع الطعام بداخل القدر واضغط على زر البدء.
3. اختر البرنامج المُناسب للطعام، يبدأ برنامج الطهي بالتسخين حتى تقوم بتشويح الطعام قبل البدء في عملية الطهي.
4. عند غلق القدر تبدأ خاصية ضغط القدر بالعمل، وتبدأ عملية التسوية.
5. عند الانتهاء من مدة الطهي تصدر القدر صوتًا للتنبيه.

تجربة المستخدمين

قدر الضغط الكهربائية هوم ماستر رائعة وسهلة الاستخدام وسعرها معقول، وتوفر عليك الوقوف في المطبخ، وتُمكِّن أي شخص من الطبخ حتى لو كان لا يجيده، يعيب القدر أنها تحتوي على برامج طبخ وملحقات قليلة مُقارنة بباقي قدور الضغط الكهربائية.

3) قدر الضغط الكهربائية إنستانت دو نوفا 7×1

قدر الضغط انستانت دو نوفا إحدى أفضل قدور الضغط الكهربائية؛ لما تتمتع به من مميزات تجعلها الأفضل مبيعًا في الأسواق، ومن بينها سهولة الاستخدام التي تجعلها مثالية للمبتدئين أو لمن يخاف من قدر الضغط.

تقوم القدر بسبع وظائف مُختلفة، وهي: الطبخ البطيء، وطبخ الأرز، والطهي على البخار، ومقلاة، وجهاز تسخين الطعام، وصانع الزبادي. وتتوافر منها 4 أحجام مختلفة، وهي: 3 لترات، و 6 لترات، و8 لترات، و10 لترات.

مميزات قدرة إنستانت:

• سهلة الاستخدام؛ لذا تعد الأفضل للمبتدئين.
• تعمل بواسطة معالج دقيق متطور يراقب ويضبط الضغط ودرجة الحرارة والوقت والحرارة لطهي الطعام بنسبة تصل إلى 70٪ أسرع من الطرق الأخرى.
• تحتوي على غطاء ذكي يغلق تلقائيًّا بمجرد تشغيل القدر، بالإضافة إلى أن الغطاء يحتوي على زر يتم الضغط عليه لتحرير البخار السريع بعد الانتهاء من الطبخ.
• تحتوي على خاصية تعطيل الطبخ التي يُمكن عن طريقها ضبط القدر أن تعمل تلقائيًّا بعد فترة مُعينة.
• وعاء الطهي الداخلي مصنوع من الإستانلس ستيل الغذائي سهل التنظيف ولا يلتصق به الطعام.
• يمكن وضعها في غسالة الأطباق دون قلق.
• تحتوي القدر على تطبيق IOS مجانًا به أكثر من 1000 وصفة طبخ يمكنك الاختيار من بينها وطهيها في إنساتنت دو نوفا.
• يمكن توصيل القدر على الإنترنت، كما إنها تحتوي على 13 برنامجًا مختلفًا للطهي يمكن الاختيار من بينها لإنهاء الطبخ في أسرع وقت وبأفضل النتائج.
• تحتوي على شاشة LCD زرقاء أنيقة تشير بشكل حدسي إلى عملية الطهي في جهاز الطهي المتعدد، وتُحدد لكِ الفترة الكافية لطهي كل وجبة.
• تحتوي على خاصية إبقاء الطعام ساخنًا، وتحفظ درجة حرارة الطعام لمدة 10 ساعات.

ملحقات قدر إنستانت دو نوفا

• كتيب الإرشادات.
• كتيب لوصفات الطبخ.
• حمالة إستانلس ستيل للطهي على البخار.
• 2 ختم سيلكون دائري.

طريقة الاستخدام

1.  ضع القدر الداخلية في الإناء وتأكد من جفافها من الأسفل.

2.  ضع الكوب البلاستيكي المُلحق مع القدر على جانب القدر، وذلك حتى يتكثف البخار بها في أثناء عملية الطهي.

3.  قم بتوصيل القدر إلى الكهرباء.

4.  عند تشغيل القدر لأول مرة عليك القيام باختبار تسخين الماء، وذلك عن طريق وضع ثلاثة أكواب من الماء وضبط القدر على برنامج pressure cook، والتأكد من غليان الماء وتفريغ البخار بشكل سليم؛ وذلك حتى تتأكد من سلامة القدر.

5.  يرتفع صمام الضغط في أثناء الطهي؛ ما يُشير إلى تراكم الضغط، ثم يعود إلى موضعه الأصلي تلقائيًّا عند تصاعد البخار الزائد، وبذلك يمكنك فتحها بأمان.

6.  لطبخ أنواع الطعام المُختلفة؛ ضع الطعام داخل الإناء الداخلية، واختر البرنامج المناسب لها، ثم اختر الضغط المناسب لها، وستبدأ القدر في الطهو تلقائيًّا.

7.  عقب الانتهاء من عملية الطبخ اضغط على زر cancel.

تجربة المستخدمين

لا تُقدم قدر الضغط إنستانت دو نوفا أطعمة شكلها رائع مثل التي نراها في التلفزيون أو عبر وسائل الإعلام المختلفة، ولكنها تقدم أطعمة لذيذة الطعم مطبوخة بشكل فائق الجودة، وتوفر الوقت والجهد بشكل كبير، يعيبها أن سعة القدر تكون أقل 2 لتر تقريبًا عن الموضح عليها بمعنى أن القدر الـ8 لترات لا تسع أكثر من 6 لترات.

4) قدر الضغط الكهربائية 6 لترات Moosoo 12×1

جهاز مثالي ومُرضٍ جدًّا لمحترفي الطبخ، ويتميز بكثرة برامجه التي تُمكنك من طهي ما تُريد؛ إذ إن وجوده في مطبخك يعادل وجود 10 أجهزة للطبخ، ويوفر لك ألذّ وأكثر الأطعمة صحة.

الجهاز أيضًا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ليس فقط طلاءً خاليًا من المواد الكيميائية، ولكن أيضًا مقاوم لبصمات الأصابع، ومُكون من 3 طبقات؛ ما يضمن لك توزيع الحرارة بشكل مثالي، للجهاز العديد من المُميزات الأخرى التي سنوضحها تفصيليًّا.

مُميزات قدرة الضغط الكهربائية Moosoo

· قوة الجهاز 1000 واط؛ ما يضمن لك طهيًا أسرع 70% مُقارنة بأي جهاز آخر.

· الإناء الداخلي للقدر مصنوع من الإستالنس ستيل غير القابل للصدأ، كما إنها سهل التنظيف.

· يمكن وضعها في غسالة الأطباق، وتضمن عدم التصاق الطعام بها.

· يحتوي الجهاز على 12 برنامجًا للطهي، وهي: الدواجن، والحساء، والفاصوليا / الفلفل الحار، والعصيدة، والكيك، والبيض، والطهي البطيء، والأرز، والطهي بالضغط، والقلي، والبخار، والزبادي.

· تحتوي على خاصية تعطيل الطبخ، التي تؤجل عملية طهي الطعام حسب رغبتك.

· غطاء القدر من النوع الذكي الذي يغلق تلقائيًّا عند بدء عملية التسوية، ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ولبصمات الأصابع، وقابل للفصل بشكل مريح، كما إن الغطاء مُزود بزر لتفريغ البخار السريع.

· مُزودة بشاشة LCD كبيرة توضح لك مدة الطهي، والبرنامج ودرجة الحرارة، وتقوم بالتصفير عند الانتهاء.

· توفر لك 10 وظائف للأمان منها خاصية الحماية من الحرارة الزائدة.

· تأتي مع 11 مُلحقًا؛ حتى يسهل عليك استخدامها.

طريقة استخدام Moosoo

1.  ضع القدر الداخلية في الإناء، وتأكد من جفافها من الأسفل، ووصل القدر بالكهرباء.

2.  ضع الطعام بداخل القدر واضغط على زر البدء.

3.  اختر البرنامج المُناسب للطعام، يبدأ برنامج الطهي بالتسخين حتى تقوم بتشويح الطعام قبل البدء في عملية الطهي.

4.  عند غلق القدر تبدأ خاصية ضغط القدر بالعمل، وتبدأ عملية التسوية.

5.عند الانتهاء من مدة الطهي تصدر القدر صوتًا للتنبيه.

ملحقات قدر Moosoo الكهربائية

كابل لتوصيل القدر بالكهرباء – كتيب إرشادات – قفازات سيليكون حرارية – حامل لطهي البيض – كوب قياس – ضمان لمدة عامين – ملعقة مغرفة وماسك – إناء مُخصص للطهي على البخار – 2 ختم سيلكون.

تجربة المستخدمين

القدر توفرمجهودًا كبيرًًا، كما إنها تأتي مع العديد من المُلحقات الرائعة التي إذا تم شراؤها منفردة ستكون تكلفتها كبيرة، بالإضافة إلى وجود ضمان عامين يطمئنك لشراء القدر؛ فهي بالفعل مثالية ورائعة، يعيبها فقط أنها قد يكون الوقت المُخصص للطهي في القدر غير دقيق.

5) كروك بوت.. قدر الضغط الكهربائية الأكبر حجماً

تُعتبر كروك بوت قدر الضغط الأكبر حجماً في الأسواق، تساعدك على طهي ألذ الأطعمة في أسرع وقت، بالإضافة إلى أنها توفر لك طعامًا صحيًّا بالطريقة المُحببة إليك؛ لتعدد برامج الطبخ به. يمكنك عن طريق كروك بوت طبخ اللحوم المُختلفة، أو الحساء أو الزبادي، بالإضافة إلى أنها تساعدك على تعقيم الأشياء، وتضمن لك نظافتها 100%، وفي ما يلي سنسرد مُميزات قدر الضغط الكهربائية كروك بوت تفصيليًّا.

مميزات قدر

1. سعة القدر 10 لترات، وتعتبر من أكبر قدور الضغط الموجودة في الأسواق؛ حيث تمكنك من إعداد الطعام لأكثر من 13 فردًا.
2. تحتوي على مستويين للطاقة أحدهما منخفض للطبخ الهادئ، والآخر عالٍ للطبخ السريع، بالإضافة إلى خاصية الطهي اليدوي التي تمكنك من ضبط درجة حرارة القدر بنفسك أو طبخ أي نوع من الطعام بها.
3. الإناء الداخلي للقدر مصنوعة من الإستانلس ستيل الذي يضمن لك عدم التصاق الطعام به، وسهولة التنظيف.
4. يمكنك وضعها في غسالة الأطباق.
5. تضمن لك الأمان والحماية؛ إذ إن الغطاء يحتوي على قرص يتم تدويره لتفريغ البخار سريعاً دون أن تعرض يدك للحرق.
6. يحتوي الجهاز على 13 برنامجًا للطهي، وهي: اللحوم، والحساء، والفاصوليا / الفلفل الحار، والحلوى، والبيض، والطهي البطيء، والأرز، والطهي بالضغط، والقلي، والطهي على البخار، والزبادي، والشوي، والتعقيم.
7. تحتوي على خاصية إبقاء الطعام دافئًا؛ حيث تحفظ درجة حرارة الطعام لأطول فترة ممكنة.
8. تحتوي على خاصية تعطيل الطبخ، التي تؤجل عملية طهي الطعام حسب رغبتك.
9. تحتوي على شاشة LED تُظهر لك الوقت الكافي لإعداد الطعام ودرجة الحرارة.
10. ملحقاتها: كتاب لوصفات الطبخ – ملعقة للتقديم – حامل للطبخ على البخار أو التعقيم.

طريقة الاستخدام

1. ضع الإناء الداخلية داخل القدر، وتأكد من جفافها من الأسفل، ثم قم بتوصيلها بالكهرباء.
2. ضع الطعام داخل الإناء، واختر البرنامج المناسب له، وحدد الوقت الذي تريد نضج الطعام بها.
3. قم بإغلاق الغطاء، وتأكد من الإحكام، وستطلق القدر صفارة تنبيهية عند الانتهاء.

تجربة المستخدمين

كروك بوت بشكل عام قدر ضغط مثالية وذكية، وتطبخ كمية طعام كبيرة في أسرع وقت ممكن، مقارنةً بباقي قدور الضغط، تُسهل عليك الطبخ وخاصة في الأعياد أو العزومات الكبيرة، العيب الوحيد أن الإناء الداخلي للقدر ضعيف بعد فترة من الاستخدام يبدأ التصاق الطعام به.

المصدر: 1